上完個短期葡萄酒班,由導師發起下一行三十幾人禽晚聚餐飲酒,三個幾小時好快就過
禽晚飲嘅酒:
1. Pol Clement Rose Sec NV, Vin Mousseux Superieur, France
2. Champagne Gratiot Delugny Brut Réserve (80% Pinot Meunier/20% Pinot Noir)
3. Josmeyer Pinot Gris Hengst Grand Cru, Alsace, France 2001
4. Domaine Michel Juillot Mercurey Blanc, Burgundy, France 2006 (Chardonnay)
5. Rene Engel Grand Echezeaux Grand Cru, Burgundy, France 2004
6. Grimaldi Barolo Le Coste, Piemonte, Italy 2004
7. Kissinger Riesling Eiswein, Germany 2004