兔年家中酒聚第一炮

[cocacola99]

過左個好愉快的晚上............又有野食, 又有酒飲, 又有 k 唱, 最重要係有一班 brother & sisters 一齊吹水, 玩到最尾成兩點先散場

1985 Hermitage, as expected, Hermitage 的變化往往可以很大. 好飲!

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[cocacola99]

是夜有3支德白, keller 同 dr. loosen 只能屬浪口級別, 到支 beerenauslese 出場時, 其香純度簡直係高幾班. 又試到新野

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[cocacola99]

'90 napa cab, 比到驚喜, nose 同 palate 都出奇地平衡, 唔爆得黎又有變化, 我覺得如果蒙樽叫我飲, 我實估唔到係 napa 酒.

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[cocacola99]

雖然只係支 BP21, 但今次三日前楝起, 朝早 10 點多打開 bottle decant, 今晚 9時左右serve 前落 decanter 隔渣. 開始時還是有點緊, 到中後段先開, 有濃郁的花香, 如果泥土味更重就仲好. 酒主話下次開 reserve

[cocacola99]

dugat '05, 我覺得似 typical 的 pinot noir. 支酒要到聚會中段先開, 整體公整, 以呢個價位可以話幾抵飲

[cocacola99]

另一支與先前果支同田同年份. overall 呢支個 nose 較好, 但 palate 就上一支覺得係上一支好 d.

[cocacola99]

兩支白 bur 表現個人覺得有點失望, 支孖雞真係如傳說一樣如有芝麻味.....................仲要全程都係咁. 比唔到變化我地. 支貓鬚又因為較遲開, air 唔夠, 未交到公課........................

[cocacola99]

好大支 sauternes!!!

[cocacola99]

黎個大合照

[luckybeanbean]

I am still drinking cough medicine ar

[trytrysin]

打搞曬cocacola

[初哥]

噚日我都晤多舒服
飲到後段已經有小小
所以都係早啲閃

[初哥]

過左個好愉快的晚上............又有野食, 又有酒飲, 又有 k 唱, 最重要係有一班 brother & sisters 一齊吹水, 玩到最尾成兩點先散場

1985 Hermitage, as expected, Hermitage 的變化往往可以很大. 好飲!

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厘枝係我既
真係飲得好舒服

[初哥]

是夜有3支德白, keller 同 dr. loosen 只能屬浪口級別, 到支 beerenauslese 出場時, 其香純度簡直係高幾班. 又試到新野

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枝BA又係正到無野講
晤怪得知德白咁受歡迎
由A仔開始各有各特式

[TerenceYip]

Thanks Cococola!!!!

And E+1 for the entertainment!!