誰在線上

正在瀏覽這個版面的使用者: 沒有註冊會員 和 10 位訪客

[cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

講飲講食, 唔知Budget~

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 DOnTeE 發表於 2011-05-03, 17:52

豉油 農家雞蛋 隔夜飯 適量 丁香羅勒 適量 紫羅勒 適量 九層塔 適量 歐芹

步驟/方法

1. 雞蛋打好加少許油、少許豉油、少許魚露打均勻備用、香草洗乾淨剁碎備用。

2. 雞蛋下鍋炒散盛起備用,少許油燒熱鍋,先下部分香草碎炒香後下隔夜飯和少許料酒翻炒片刻。

3. 翻炒片刻後倒入雞蛋翻炒均勻後倒入適量的豉油、少許魚露 、少許砂糖翻炒片刻至均勻。

4. 撒麻油和剩下的香草碎翻炒片刻至均勻即可。
DOnTeE
Fun區皇室 - 出野大魔王
Fun區皇室 - 出野大魔王
 
文章: 18120

註冊時間:
2010-07-26, 10:56

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 DonDon 發表於 2011-05-03, 17:54

fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯
圖檔
DonDon
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
 
文章: 103926
來自: 我無錢

註冊時間:
2006-01-26, 14:19

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 wagonr96 發表於 2011-05-03, 17:55

DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:
發咩神經啊你? :patpat1:
:eat: 燒鵝脾la pokguy
返番去二十世紀啦懵卵 :biglaugh2:
你on9 la :010: :010: :010:
種瓜得瓜, 種豆得豆 :010:
:003: 一日不抽水 一日不吃飯 :003:
圖檔圖檔圖檔
wagonr96
Fun區守護神 - 變淫大金剛
Fun區守護神 - 變淫大金剛
  頭像
 
文章: 88892
來自: 他來自江湖

註冊時間:
2005-11-17, 19:57

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 DOnTeE 發表於 2011-05-03, 17:57

wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:

x3 :inlove2:
DOnTeE
Fun區皇室 - 出野大魔王
Fun區皇室 - 出野大魔王
 
文章: 18120

註冊時間:
2010-07-26, 10:56

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 DonDon 發表於 2011-05-03, 17:57

wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:


:great: :great: :great: 如果蛋落後,個飯會更濕,除非屋企個火好猛
圖檔
DonDon
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
 
文章: 103926
來自: 我無錢

註冊時間:
2006-01-26, 14:19

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 fr888 發表於 2011-05-03, 17:59

DOnTeE 寫:
wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:

x3 :inlove2:

:question2: :question2: :question2:
圖檔圖檔圖檔
fr888
Fun區皇室 - PinkG首腦
Fun區皇室 - PinkG首腦
  頭像
 
文章: 22247

註冊時間:
2005-01-26, 23:12

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 wagonr96 發表於 2011-05-03, 17:59

DonDon 寫:
wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:


:great: :great: :great: 如果蛋落後,個飯會更濕,除非屋企個火好猛

其實用炒飯都係大火快炒, 先落蛋都唔會老 :modlaugh:
發咩神經啊你? :patpat1:
:eat: 燒鵝脾la pokguy
返番去二十世紀啦懵卵 :biglaugh2:
你on9 la :010: :010: :010:
種瓜得瓜, 種豆得豆 :010:
:003: 一日不抽水 一日不吃飯 :003:
圖檔圖檔圖檔
wagonr96
Fun區守護神 - 變淫大金剛
Fun區守護神 - 變淫大金剛
  頭像
 
文章: 88892
來自: 他來自江湖

註冊時間:
2005-11-17, 19:57

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 DOnTeE 發表於 2011-05-03, 18:00

fr888 寫:
DOnTeE 寫:
wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:

x3 :inlove2:

:question2: :question2: :question2:

try both and report :a008: :a008: :a008:
DOnTeE
Fun區皇室 - 出野大魔王
Fun區皇室 - 出野大魔王
 
文章: 18120

註冊時間:
2010-07-26, 10:56

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 初哥 發表於 2011-05-03, 18:23

DonDon 寫: 要飯,蛋,豉油同香草

要有個爐
煲 or 鑊 :share: :share: :share: :share:
水亦都晤少得 :048: :048: :048: :048: :048: :048:
圖檔
初哥
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
  頭像
 
文章: 121663
來自: LLMH

註冊時間:
2005-03-18, 15:34

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 jv8803 發表於 2011-05-03, 18:25

:eat: :eat: :eat:
jv8803
Fun區守護神 - 變淫大金剛
Fun區守護神 - 變淫大金剛
  頭像
 
文章: 60648

註冊時間:
2004-12-26, 01:39

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 fr888 發表於 2011-05-03, 18:27

初哥 寫:
DonDon 寫: 要飯,蛋,豉油同香草

要有個爐
煲 or 鑊 :share: :share: :share: :share:
水亦都晤少得 :048: :048: :048: :048: :048: :048:

7都7得遲過人 :003:
圖檔圖檔圖檔
fr888
Fun區皇室 - PinkG首腦
Fun區皇室 - PinkG首腦
  頭像
 
文章: 22247

註冊時間:
2005-01-26, 23:12

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 初哥 發表於 2011-05-03, 18:29

fr888 寫:
初哥 寫:
DonDon 寫: 要飯,蛋,豉油同香草

要有個爐
煲 or 鑊 :share: :share: :share: :share:
水亦都晤少得 :048: :048: :048: :048: :048: :048:

7都7得遲過人 :003:

啱啱買定六仔返 :inlove2: :inlove2: :inlove2: :inlove2:
圖檔
初哥
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
Fun區正義聯盟 - 冇雀隊長
  頭像
 
文章: 121663
來自: LLMH

註冊時間:
2005-03-18, 15:34

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 仕嘉 發表於 2011-05-03, 18:57

fr888 寫:
初哥 寫:
DonDon 寫: 要飯,蛋,豉油同香草

要有個爐
煲 or 鑊 :share: :share: :share: :share:
水亦都晤少得 :048: :048: :048: :048: :048: :048:

7都7得遲過人 :003:

:modlaugh: :modlaugh: :modlaugh: :modlaugh:
勉強中.....
圖檔
圖檔I believe I can fly...I believe I can touch the sky...
圖檔
圖檔
仕嘉
Fun區皇室 - PinkG首腦
Fun區皇室 - PinkG首腦
  頭像
 
文章: 37117
來自: 天剎孤星

註冊時間:
2005-08-17, 18:46

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 postmaster 發表於 2011-05-03, 20:21

仕嘉 寫:
fr888 寫:
初哥 寫:
DonDon 寫: 要飯,蛋,豉油同香草

要有個爐
煲 or 鑊 :share: :share: :share: :share:
水亦都晤少得 :048: :048: :048: :048: :048: :048:

7都7得遲過人 :003:

:modlaugh: :modlaugh: :modlaugh: :modlaugh:


炒飯落水 :question: :biglaugh:
postmaster
Fun區 - 黑龍總司令
Fun區 - 黑龍總司令
  頭像
 
文章: 6253
來自: 大中華香港共榮區

註冊時間:
2005-07-16, 14:51

Re: [cooking100fun]怎樣做香草豉油蛋炒飯?

文章發表人 fr888 發表於 2011-05-04, 09:40

DOnTeE 寫:
fr888 寫:
DOnTeE 寫:
wagonr96 寫:
DonDon 寫:
fr888 寫:
wagonr96 寫:

炒乾個飯先慢慢+蛋會唔會好D :question2:


我會落蛋先落飯

x2 :ebsmile:

x3 :inlove2:

:question2: :question2: :question2:

try both and report :a008: :a008: :a008:

試咗,如果想先炒飯後加蛋,要個爐好勁同埋飯要好乾身 :announce: :coldsweat2:

Sent via Extra7
圖檔圖檔圖檔
fr888
Fun區皇室 - PinkG首腦
Fun區皇室 - PinkG首腦
  頭像
 
文章: 22247

註冊時間:
2005-01-26, 23:12

上一頁下一頁

回到 味 Fun 天下