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s.c 廚房

講飲講食, 唔知Budget~
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文章發表人 CWHS 發表於 2008-06-02, 22:34

santana 寫:
peterso 寫:
FUJI 寫:
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peterso 寫:
.sc. 寫:
射擊人 寫:
peterso 寫:d 鮑魚太細隻..30頭 :question2: :question2: :question2:


18頭... (如果s.c冇打斧頭既話) :coldsweat2: :coldsweat2: :coldsweat2:



:043: :043: :043: :043: :043:


係東西行買,無比人呃o瓜 :a003: :a003:


買返泥有冇磅過 :announce: :announce: :announce: 睇落至多 30 頭 :003: :003:


夏天買重秤Ｄ濕度高 :ebsmile: :ebsmile:


唉! 東西行 :coldsweat2:.
但又不至細到衫實頭. 多數未曬夠日子就草草推出市場, +15%濕氣,咪到實發頭 :043: . 仲好易發霉.

工多藝熟, 入多幾次貨, 煮番十次八次. :004:



干鮑要用炒米藏至唐心 :010: :010: :010:



唔明 :a013:



白米用鑊炒到少少金黃色 (齋白米、冇油冇水)..炒鰦Ｄ米後放入樽藏鮑魚..d 米會吸水 :announce: :announce: :announce:

洗唔洗去瑩記，買多過 100L 防潮櫃，放鮑魚用！
:049:

:what: :what: :what:
CWHS
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文章: 6745
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2006-01-06, 22:03
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文章發表人 peterso 發表於 2008-06-02, 22:48

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射擊人 寫:
peterso 寫:d 鮑魚太細隻..30頭 :question2: :question2: :question2:


18頭... (如果s.c冇打斧頭既話) :coldsweat2: :coldsweat2: :coldsweat2:



:043: :043: :043: :043: :043:


係東西行買,無比人呃o瓜 :a003: :a003:


買返泥有冇磅過 :announce: :announce: :announce: 睇落至多 30 頭 :003: :003:


夏天買重秤Ｄ濕度高 :ebsmile: :ebsmile:


唉! 東西行 :coldsweat2:.
但又不至細到衫實頭. 多數未曬夠日子就草草推出市場, +15%濕氣,咪到實發頭 :043: . 仲好易發霉.

工多藝熟, 入多幾次貨, 煮番十次八次. :004:



干鮑要用炒米藏至唐心 :010: :010: :010:



唔明 :a013:



白米用鑊炒到少少金黃色 (齋白米、冇油冇水)..炒鰦Ｄ米後放入樽藏鮑魚..d 米會吸水 :announce: :announce: :announce:

洗唔洗去瑩記，買多過 100L 防潮櫃，放鮑魚用！
:049:
:dont_agree: :dont_agree: 用米藏香Ｄ :a008: :a008: :a008:
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peterso
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文章: 175499
來自: 肛門隔離

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2004-11-16, 18:33
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文章發表人 阿五 發表於 2008-06-02, 22:51

peterso 寫:
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射擊人 寫:
peterso 寫:d 鮑魚太細隻..30頭 :question2: :question2: :question2:


18頭... (如果s.c冇打斧頭既話) :coldsweat2: :coldsweat2: :coldsweat2:



:043: :043: :043: :043: :043:


係東西行買,無比人呃o瓜 :a003: :a003:


買返泥有冇磅過 :announce: :announce: :announce: 睇落至多 30 頭 :003: :003:


夏天買重秤Ｄ濕度高 :ebsmile: :ebsmile:


唉! 東西行 :coldsweat2:.
但又不至細到衫實頭. 多數未曬夠日子就草草推出市場, +15%濕氣,咪到實發頭 :043: . 仲好易發霉.

工多藝熟, 入多幾次貨, 煮番十次八次. :004:



干鮑要用炒米藏至唐心 :010: :010: :010:



唔明 :a013:



白米用鑊炒到少少金黃色 (齋白米、冇油冇水)..炒鰦Ｄ米後放入樽藏鮑魚..d 米會吸水 :announce: :announce: :announce:


:clap2hands :clap2hands :clap2hands
阿五
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2008-06-02, 22:29
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文章發表人 postmaster 發表於 2008-06-02, 23:20

peterso 寫:
santana 寫:
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射擊人 寫:
peterso 寫:d 鮑魚太細隻..30頭 :question2: :question2: :question2:


18頭... (如果s.c冇打斧頭既話) :coldsweat2: :coldsweat2: :coldsweat2:



:043: :043: :043: :043: :043:


係東西行買,無比人呃o瓜 :a003: :a003:


買返泥有冇磅過 :announce: :announce: :announce: 睇落至多 30 頭 :003: :003:


夏天買重秤Ｄ濕度高 :ebsmile: :ebsmile:


唉! 東西行 :coldsweat2:.
但又不至細到衫實頭. 多數未曬夠日子就草草推出市場, +15%濕氣,咪到實發頭 :043: . 仲好易發霉.

工多藝熟, 入多幾次貨, 煮番十次八次. :004:



干鮑要用炒米藏至唐心 :010: :010: :010:



唔明 :a013:



白米用鑊炒到少少金黃色 (齋白米、冇油冇水)..炒鰦Ｄ米後放入樽藏鮑魚..d 米會吸水 :announce: :announce: :announce:

洗唔洗去瑩記，買多過 100L 防潮櫃，放鮑魚用！
:049:
:dont_agree: :dont_agree: 用米藏香Ｄ :a008: :a008: :a008:


Heart 多飛先 :004:

炒完米, 用呢個方法, 記得待降溫微暖先好放入樽, 驚d靚仔靚女太心急. 埋好鮑魚乾屍. 等三、五、七年 :eat: 所以見倒有靚鮑魚就入吓貨
postmaster
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文章: 6258
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文章發表人 射擊人 發表於 2008-06-02, 23:27

咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:
射擊人
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文章: 25044
來自: 汕尾以南

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文章發表人 wuluncha 發表於 2008-06-02, 23:50

射擊人 寫:咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:


一刀切落去有幾耐 :048: :048:

:049:
wuluncha
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文章: 808

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2006-06-07, 19:11
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文章發表人 peterso 發表於 2008-06-02, 23:53

射擊人 寫:咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:



首先係要靚鮑魚..hi 鮑魚藏一佰年都係hi 鮑魚..藏至多兩、三年好 :eat: :eat: :eat: la..太耐會變 :announce: :announce:
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peterso
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文章: 175499
來自: 肛門隔離

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2004-11-16, 18:33
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文章發表人 射擊人 發表於 2008-06-02, 23:55

wuluncha 寫:
射擊人 寫:咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:


一刀切落去有幾耐 :048: :048:

:049:


咁仲得了既~ :showtongue: :showtongue: :showtongue:
射擊人
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文章: 25044
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文章發表人 射擊人 發表於 2008-06-02, 23:56

peterso 寫:
射擊人 寫:咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:



首先係要靚鮑魚..hi 鮑魚藏一佰年都係hi 鮑魚..藏至多兩、三年好 :eat: :eat: :eat: la..太耐會變 :announce: :announce:


我想食HiHi鮑魚... :a004: :a004: :a004: :a004:
射擊人
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文章: 25044
來自: 汕尾以南

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文章發表人 wuluncha 發表於 2008-06-02, 23:59

射擊人 寫:
peterso 寫:
射擊人 寫:咁我點知藏幾耐先有糖心?? :a008: :a008: :a008:



首先係要靚鮑魚..hi 鮑魚藏一佰年都係hi 鮑魚..藏至多兩、三年好 :eat: :eat: :eat: la..太耐會變 :announce: :announce:


我想食HeiHei鮑魚... :a004: :a004: :a004: :a004:


我地知
wuluncha
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文章: 808

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2006-06-07, 19:11
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文章發表人 debug 發表於 2008-06-03, 00:04

我老婆話要同你絕交 :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2:
最後由 debug 於 2008-06-03, 00:18 編輯, 總共編輯了 1 次
debug
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文章: 7453
來自: 電腦網絡天空之城

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2004-11-19, 22:53
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文章發表人 射擊人 發表於 2008-06-03, 00:16

debug 寫:我老婆話要同你絕交 :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2:


我遲D出燒美國風乾安格斯牛扒搞大制作過程~ :eat: :eat: :eat: :eat:
射擊人
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文章: 25044
來自: 汕尾以南

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2004-11-16, 16:46
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文章發表人 pc6899 發表於 2008-06-03, 00:34

:a004: :a004: :a004: :a004:
:eat: :eat: :eat: :eat:
:001: :001: :001: :001:
:eusa_clap: :eusa_clap: :eusa_clap: :eusa_clap:
:a012: :a012: :a012: :a012:
pc6899
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文章: 13162

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2007-09-30, 01:06
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文章發表人 Wharf 發表於 2008-06-03, 01:25

santana 寫:
peterso 寫:
FUJI 寫:
peterso 寫:
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FUJI 寫:
peterso 寫:
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射擊人 寫:
peterso 寫:d 鮑魚太細隻..30頭 :question2: :question2: :question2:


18頭... (如果s.c冇打斧頭既話) :coldsweat2: :coldsweat2: :coldsweat2:



:043: :043: :043: :043: :043:


係東西行買,無比人呃o瓜 :a003: :a003:


買返泥有冇磅過 :announce: :announce: :announce: 睇落至多 30 頭 :003: :003:


夏天買重秤Ｄ濕度高 :ebsmile: :ebsmile:


唉! 東西行 :coldsweat2:.
但又不至細到衫實頭. 多數未曬夠日子就草草推出市場, +15%濕氣,咪到實發頭 :043: . 仲好易發霉.

工多藝熟, 入多幾次貨, 煮番十次八次. :004:



干鮑要用炒米藏至唐心 :010: :010: :010:



唔明 :a013:



白米用鑊炒到少少金黃色 (齋白米、冇油冇水)..炒鰦Ｄ米後放入樽藏鮑魚..d 米會吸水 :announce: :announce: :announce:

洗唔洗去瑩記，買多過 100L 防潮櫃，放鮑魚用！
:049:


我真係 ....... :a010:
喃嘸啊呢陀佛 :emitofo:
萬法唯識 心外無法; 唯心所現 唯識所變 ... 如何想則如何變
心如工畫師能畫諸世間.
You are what you think. Mind is the builder :
What you think, you become.
Wharf
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文章: 37522
來自: 無間....天堂.......

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2005-04-12, 14:40
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文章發表人 postmaster 發表於 2008-06-03, 01:30

射擊人 寫:
debug 寫:我老婆話要同你絕交 :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2: :angry2:


我遲D出燒美國風乾安格斯牛扒搞大制作過程~ :eat: :eat: :eat: :eat:


係咪 eng門叫做 Dry aged 果 d??
postmaster
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文章: 6258
來自: 大中華香港共榮區

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2005-07-16, 14:51
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